芝麻鮮大蝦

材料:
草蝦500公克、白芝麻100公克、太白粉50公克、全蛋液20公克、奇異果丁50公克、生菜絲100公克。

 

調味料:
蘋果淳3大匙、糖1大匙。

 

作法:

 

  1. 草蝦去殼對開沾上太白粉、全蛋液、白芝麻,入鍋中煎至金黃色排入盤中備用。
  2. 鍋中放入奇異果丁加入調味料煮沸淋於草蝦上即完成。3將生菜絲排入盤中即完成。

 

 

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