材料：
蟹肉100公克、蒜末10公克、洋蔥100公克、玉米醬100公克、培根50公克、鮮奶400㏄、巴西里末2公克、奶油1大匙、麵糊4大匙。
蟹肉100公克、蒜末10公克、洋蔥100公克、玉米醬100公克、培根50公克、鮮奶400㏄、巴西里末2公克、奶油1大匙、麵糊4大匙。
調味料：
鹽1小匙、糖1小匙、起士粉1大匙、白酒1大匙。
鹽1小匙、糖1小匙、起士粉1大匙、白酒1大匙。
作法：
- 培根切丁，洋蔥切丁，備用。
- 鍋中加入水煮沸，放入蟹肉汆燙撈起，備用。
- 麵糊放入易拉轉，加入水用手拉均勻。
- 鍋中加入奶油，爆香蒜末、洋蔥丁、培根，加入鮮奶、蟹肉、玉米醬及調味料煮沸加入麵糊攪拌均勻，即可取出放入盤中撒上巴西里末即完成。
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