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佛跳牆原有的食材:豬肚1/2份、排骨酥x6、蹄筋x3、魚皮x4、冬筍片1/4碗、芋頭x6、栗子x6、乾香菇x3、凍豆腐x2、鳥蛋
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料:獅子頭1份(帶湯汁)、蔥段3支、薑1塊(切片)、酸菜心1顆(切小塊)、真空沙拉筍2個(拍裂切小塊)、五花火鍋肉片100克(切小片)、寬粉條1把(泡軟)
所需材料:
材料:五花肉片300公克、小米椒100公克、薑10公克、蔥10公克、檸檬淳3大匙
食材