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材料：
蓮藕300公克、西洋芹100公克、紅蘿蔔片20公克、薑片10公克、香菇50公克、舞菇30公克。
蓮藕300公克、西洋芹100公克、紅蘿蔔片20公克、薑片10公克、香菇50公克、舞菇30公克。
調味料：
醬油2大匙、糖1/4 小匙、水100㏄、胡椒粉1/4小匙。
醬油2大匙、糖1/4 小匙、水100㏄、胡椒粉1/4小匙。
作法：
- 蓮藕去皮切片、西洋芹切片，備用。
- 鍋中加入1大匙葡萄子油，爆香紅蘿蔔片、薑片、香菇、舞菇，放入調味料拌炒均勻即完成。
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