材料：
蓮藕300公克、乾魷魚100公克、香菇片100公克、荸薺100公克、薑片20公克、薏仁30公克、高湯700㏄。
蓮藕300公克、乾魷魚100公克、香菇片100公克、荸薺100公克、薑片20公克、薏仁30公克、高湯700㏄。
調味料：
酒1大匙、鹽1/4匙、胡椒粉1/4小匙。
酒1大匙、鹽1/4匙、胡椒粉1/4小匙。
作法：
- 蓮藕洗淨切厚片，乾魷魚切一口大小，荸薺去皮，備用。
- 鍋中加入高湯，放入蓮藕、乾魷魚、香菇片、荸薺、薑片、薏仁及調味料攪拌均勻，蓋上鍋蓋煮8分鐘開蓋即完成。
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