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材料:
日本山藥300公克、小黃瓜100公克、芒果100公克、白芝麻2大匙。
日本山藥300公克、小黃瓜100公克、芒果100公克、白芝麻2大匙。
調味料:
醬油1小匙、梅肉醬1大匙、味醂2大匙、糖少許。
醬油1小匙、梅肉醬1大匙、味醂2大匙、糖少許。
作法:
- 山藥切條、芒果切條、小黃瓜切片,備用。
- 取一容器加入調味料攪拌均勻,即成醬汁備用。
- 將山藥、芒果用小黃瓜包起,放入盤中淋上醬汁,撒上白芝麻即完成。
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