目前分類：炒飯 (45)
- Jan 26 Tue 2021 23:33
茄汁海鮮炒飯
- Dec 27 Sun 2020 22:41
辣醬牛肉炒飯
牛絞肉100g、白飯1碗、牛番茄1顆、玉米粒30g、蒜末5g、蒜末5g、九層塔5g、茄子1條、乳酪絲50g
黑胡椒1小匙、辣豆辦醬1小匙、蠔油1大匙、糖1茶匙、米酒1大匙
1.茄子去皮，切小丁狀；牛番茄切小丁備用。
2.取一炒鍋，放入牛絞肉炒香，下蒜末、薑末爆香，再下茄子丁、番茄丁炒勻，加入辣豆瓣醬炒香。
3.承上，下蠔油、糖、米酒、黑胡椒炒勻，再放入玉米粒、白飯炒勻，最後再下九層塔、乳酪絲炒勻即可。
- Dec 27 Sun 2020 03:19
福州燴炒飯
主材料：去骨雞胸腿100公克、乾香菇10公克、蝦仁40公克、干貝40公克、海參80公克、蔥1支、
雞蛋2顆、甜豆6枝、鮭魚鬆、太白粉
網路羹 (1)
