目前分類：金針菇 (7)

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黑木耳炒肉絲

 

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金菇培根卷

 

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炸金針水蓮

材料：水蓮200公克、老薑50公克、金針菇100公克、枸杞5公克、肉絲100公克、水50㏄、麵糊50公克
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彩絲金柳

材料：
金針菇200公克、黃甜椒絲20公克、紅甜椒絲20公克、蒜末20公克、梅花肉絲100公克。
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金沙素吻魚

材料：金針菇300公克、蔥末10公克、辣椒10公克、洋芋絲150公克、蒜頭酥10公克、鹹蛋黃1粒
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銀耳拌三絲.jpg

食材
白木耳100g、金針菇、紅蘿蔔絲、芹菜各50g
調味料
魚露、香油、白醋各1匙
做法
1. 白木耳洗淨泡發，進電鍋蒸煮1小時備用。
2. 備一滾水鍋，下金針菇、紅蘿蔔、芹菜燙過去生後撈起備用。
3. 備一水晶碗，下作法1、2及所有調味料混勻即可。

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文章標籤
白木耳 金針菇

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蔥油蒸金菇.jpg

材料：

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金針菇

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