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韭菜韭黃餃子

所需材料：

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拔絲宮保香蕉

食材：

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麵皮材料：
中筋麵粉 300克、細糖1大匙、鹽1/4茶匙、酵母粉1茶匙、水170CC、橄欖油1大匙

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蚵仔蛋酥披薩

食材：

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創意蔬食鹹派

材料：蘑菇12顆、洋蔥1顆、馬鈴薯1顆、花椰菜1/2顆、起司適量、橄欖油4大匙、小蕃茄6顆、蒜頭12瓣、水餃皮1包、蛋4顆
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水蜜桃蝦三明治

材料：土司9片、水蜜桃50公克、鮮蝦仁100公克、小黃瓜30公克、吉士粉50公克、蛋1粒、水20㏄
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高麗菜大阪燒

材料：低筋麵粉200g、水200cc、鹽1/2小匙、山藥100g、蛋一顆、高麗菜1/4顆、蝦子50g、花枝50g、火鍋肉片或(培根肉片) 、海苔粉、柴魚片
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高麗菜沙拉鮭魚捲

材料：高麗菜1/2顆、洋蔥1顆、紅蘿蔔1/2顆、鹽1大匙、墨西哥餅2片、蘿蔓4片、煙勳鮭魚
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吐司卷火腿起司

材料：吐司2片、火腿2片、麵粉1大匙、牛奶適量、蛋1顆
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潤餅捲

材料：蛋3顆、黃豆干、肉絲、豆芽菜、高麗菜絲、紅蘿蔔絲
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春捲皮

材料：高筋麵粉300g、水300cc、 鹽3g、 蛋白1/2個、沙拉油 少許
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米製台式蘿蔔糕

材料：在來米1/2斤、白蘿蔔1.5斤(去皮刨絲)、水150克、 豬油1大匙、 紅蔥頭100g、香菇絲10朵、蝦米100g
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古早味碗粿

材料：在來米1杯、水3杯、蓮藕粉1/2+水調開、絞肉100g、紅蔥頭20g 、香菇絲2朵、菜脯1大匙、蝦米20g、鹹蛋黃 4顆
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黑芝麻早餐蔬食捲餅

 

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烤蔥油餅

餅皮：中筋麵粉 3杯、滾熱水 1.5杯、冷水1/2杯、糖1/2小匙(不用備用上面的就可)
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堅果花生

材料：烤熟的花生120g、熟堅果40g、細砂糖30g、鹽1g、吐司、牛奶
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手工蔥油餅夾肉

材料：中筋麵粉230G、熱水100cc、冷水50cc
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糯米千層餅.jfif

材料A：餅皮: 糯米粉200g 冷水280ml 鹽少許

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