材料:
山藥100公克、雞丁100公克、白米200公克、熟松子10公克、水200公克、枸杞10公克、香菇丁20公克。
山藥100公克、雞丁100公克、白米200公克、熟松子10公克、水200公克、枸杞10公克、香菇丁20公克。
調味料:
醬油1大匙、鹽少許、胡椒粉1/4 小匙、酒1大匙。
醬油1大匙、鹽少許、胡椒粉1/4 小匙、酒1大匙。
作法:
- 山藥切丁、白米洗淨,備用。
- 鍋中加入1大匙葡萄子油,爆香香菇丁,加入雞丁、白米、山藥丁、水、枸杞,蓋上鍋蓋燜煮6分鐘移置外鍋燜10分鐘,開蓋撒上松子即完成。
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