紐奧良雞翅

材料：
雞翅10隻、洋香菜末少許。

 

調味料：
墨西哥香料1大匙、鹽少許、番茄醬3大匙、糖1小匙、：辣椒水1大匙、橄欖油1大匙。

 

作法：

 

  1. 將雞翅中間劃刀，醃入調味料備用。
  2. 將雞翅排入鍋中煎烤至熟取出排入盤中，撒上洋香菜末即完成。

 

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