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- Jan 01 Fri 2021 22:51
肥腸茄子煲
- Dec 19 Sat 2020 02:50
香烤茄子
今天詹姆士要教媽媽們茄子的新吃法喔！做法超簡單，不用開火就可以輕鬆完成唷！
所需材料：
茄子1根、紅辣椒末1根、薑泥1小匙、蒜泥1小匙、香菜1把
調味料：
醬油2湯匙、香油1湯匙、白醋2湯匙、糖1小匙
做法：
1.茄子切斜片備用。
2.取一烤盤，放上做法1的茄片、刷上香油，放入預熱好的烤箱，用250度，烤4分鐘，取出備用。
3.將香菜切末，放入水晶碗中，再下薑泥、蒜泥、辣椒末、調味料拌勻，放入烤好的茄子片拌勻即可。
- Dec 19 Sat 2020 02:14
炒茄子
詹姆士要做的茄子料理，不用過油，就能吃到軟綿夠味的茄子，還有滿滿的油香，和鹹香下飯的好滋味! 詹姆士獨創的茄子料理，媽媽錯過可惜啦!
食材:
茄子2根、去骨雞腿肉500g、蔥末1根、蒜末1大匙、生豆包3塊、鹹蛋3顆、香菜末1把、太白粉水3匙
網路羹 (1)
