目前分類：高麗菜 (26)

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高麗菜乾西魯肉

材料：

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方便高麗菜卷

 

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宮保高麗菜

所需材料：

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清蒸高麗菜

今天詹姆士竟然要敎媽媽做清蒸高麗菜！不過詹姆士的清蒸高麗菜可不是一般的清蒸高麗菜唷，裡頭有媽媽們想不到的撇步，讓只是清蒸的高麗菜變的無敵美味喔！


所需食材：
蛤蜊25顆、高麗菜7片、奶油5g、雞高湯1/3小碗
 

 

調味料：
白酒3大匙、醬油1小匙
 

 

做法：
1.高麗菜切條備用。
2.取一蒸碗，放入高麗菜、雞高湯，放入蒸鍋蒸3鐘後，再放上蛤蜊、白酒蒸2分鐘。
3.承上，再放上奶油、醬油調味，續蒸3分鐘至蛤蜊熟即可。

 

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炒高麗菜

 
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香炒宮保高麗菜

食材

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黃金泡菜-2

食材

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櫻花蝦雙色蔬

材料：高麗苗200公克、蒜片20公克、薑片20公克、蔥段20公克、櫻花蝦30公克、娃娃菜200公克
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古早味高麗菜卷

材料：高麗菜100公克、絞肉200公克、荸薺50公克、蒜10公克、薑10公克、蔥絲10公克
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蝦乾高麗苗

材料：高麗苗400公克、蒜片20公克、薑片20公克、蔥段20公克、蝦乾30公克
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麻油高麗菜

材料：高麗菜1/2顆、枸杞1大匙、薑1塊、麻油2大匙、清酒1大匙
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香蒜杏菇高麗苗

材料：高麗苗400公克、蒜片20公克、薑片20公克、蔥段20公克、杏鮑菇100公克
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香菇高麗菜卷

材料：
高麗菜300公克、絞肉300公克、洋地瓜末30公克、薑末10公克、蔥末10公克、泡發香菇6朵、蔥花10公克、太白粉水1大匙、香油1小匙。
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手做高麗菜卷

材料：高麗菜300公克、絞肉300公克、洋地瓜末30公克、薑末10公克、蔥末10公克、泡發香菇6朵、蔥花10公克、玉米粉水1大匙、香油1小匙
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培根高麗苗

材料：奶油10公克、培根50公克、高麗苗300公克、洋香菜末少許
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香菇高麗菜

材料：高麗菜300公克、紅蘿蔔50公克、香菇50公克、蔥20公克、薑20公克、蒜20公克
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香菇高麗菜

材料：高麗菜300公克、紅蘿蔔50公克、香菇50公克、蔥20公克、薑20公克、蒜20公克
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櫻花蝦醬高麗苗

 

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金沙高麗菜

材料：高麗菜400公克、木耳50公克、蒜末10公克、辣椒末10、鹹蛋黃50公克、蔥20公克
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鬼頭刀醬高麗苗.jfif

材料：高麗苗400公克、蒜片20公克、薑片20公克、 蔥段20公克

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