材料:
鳳梨、綠花椰、蒜頭、枸杞
目前分類:花椰菜 (16)
- Jan 10 Sun 2021 03:58
鳳梨綠花椰
- Dec 19 Sat 2020 02:43
-鹹蛋花椰菜
詹姆士今天竟然要把白花椰菜做鹹蛋口味耶!而且還有祕方能夠讓鹹蛋黃的用量減半,這麼健康又好吃的料理,趕快學起來吧!
所需食材:
南瓜50g、鹹蛋黃2顆、白花椰菜1朵、蒜末1大匙、薑末1/2大匙、蔥花1大匙
調味料1:
鹽1.5小匙、胡椒粉1/2小匙、香油1/2大匙
做法:
1. 南瓜蒸熟備用。
2. 將鹹鴨但壓扁剁碎,再將熟南瓜壓成泥,與鹹蛋黃混勻備用。
3. 將花椰菜切小朵,去除梗處老皮後備用。
4. 煮一鍋滾水,下花椰菜、鹽汆燙後,撈出瀝乾備用。
5. 起一炒鍋入油,下做法2炒香後,下薑末、蒜末爆香,再下做法4的花椰菜拌炒均勻,起鍋前下蔥花、胡椒粉、香油炒勻即可。
- Sep 21 Mon 2020 23:01
綠花椰菜pizza
- Aug 26 Wed 2020 08:52
培根拌花菜
綠花菜300g、培根1片
起司粉適量、黑胡椒1匙
1.綠花菜切小朵;熱一油鍋,下綠花菜過油撈起;培根切細末備用。
2.熱一炒鍋,下黑胡椒炒香後,下培根末炒香,再下綠花菜、水略為燒煮後,加上起司粉燒煮均分即可。