目前分類：五花肉 (55)
- Jan 26 Tue 2021 23:59
焢肉飯＋炒酸菜
- Dec 19 Sat 2020 02:28
美味炒蘆筍
單單只是炒蘆筍，不僅清甜脆口，還能吃到滿滿的香氣！簡單的做法，美味程度卻一點也不簡單，媽媽你們一定要學起來喔！
食材：
五花肉150g、蘆筍400g、蒜末1大匙
調味料：
0.5小匙、胡椒粉0.5小匙
做法：
1. 帶皮五花肉切片；蘆筍削除老皮部分，切段備用。
2. 取鍋 ，下五花肉片煎至酥香後，加水300cc煮滾，再下蘆筍，蓋上鍋蓋煮至湯汁收乾。
3. 承上，起鍋前下鹽、白胡椒、蒜末炒勻即可。
- Dec 19 Sat 2020 02:27
農家地瓜
今天詹姆士要敎媽媽這道農家地瓜，可是他愛釋不手的料理喔！到底農家是怎麼把地瓜變好吃的呢?!我們趕快來看看吧！
食材：
地瓜700g、帶皮五花肉300g
調味料：
蠔油2大匙、五香粉0.5小匙
做法：
1. 五花肉切小塊狀；地瓜去皮後，切塊狀備用。
2. 取一炒鍋，下五花肉炒出油，加五香粉炒香，再加水煮勻(淹過肉)，蓋上鍋蓋煮2分鐘至出味。
3. 承上，下地瓜、蠔油煮勻，用中小火煮20分鐘至湯汁收乾即可。
- Sep 28 Mon 2020 12:08
魷魚烤麩肉
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網路羹 (1)
