目前分類：鱸魚 (25)

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鱸魚火鍋

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香蒜燒鱸魚

食材

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梅子香淳燒魚

材料：鱸魚500公克、蔥絲10公克、薑絲10公克、辣椒絲10公克
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香煎魚排

食材

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辣椒泡鱸魚

 

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苦瓜燉鮮魚

 

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翡翠石斑魚羮

材料：石斑魚50公克、蟹肉20公克、蝦仁20公克、茡薺100公克、雞蛋2顆、翡翠50公克、豆腐1盒
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清蒸柚子魚

材料：鱸魚1尾、蔥絲10公克、薑絲10公克、辣椒絲10公克
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泰式檸檬魚

材料：
鱸魚1隻、蒜末30公克、香菜末30公克、辣椒末10公克、蒜苗末20公克、香菇條50公克。
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苦瓜燜魚

 

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鳳蘋醬蒸魚

材料A：鱸魚一尾(或其它午魚等..)、鳳蘋醬
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紅燒鮮筍鱸魚

材料：鱸魚1尾、竹筍1隻、初朵菇4朵、蒜頭50克、辣椒40克、蔥30克、洋蔥50克
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鮮烹時魚佐蘑菇山藥泥

材料：鱸魚片數片、生香菇2朵、鴻喜菇1/2包、洋蔥絲1/2顆、美生菜2大片、清酒3大匙
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蒜苗蕃茄魚湯

材料：洋芋200公克、番茄2粒、鱸魚400克、薑片30公克、香菇5朵、蔥段20公克、蒜苗花20公克、水1000㏄
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水煮魚片

材料A：鱸魚、鹽一大匙 白胡椒粉1小匙 蛋白一顆 米酒100CC 薑末 蔥末
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泰喜歡年年有餘

材料A：鯉魚1尾 鹽 白胡椒粉適量
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手做泡椒蒸魚

材料：鱸魚400公克、紅泡椒20公克、綠泡椒20公克、蔥10公克、蒜10公克、薑10公克、蛋豆腐150公克
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客家酸菜魚

材料：鱸魚600公克、酸菜100公克、香菜10公克、薑20公克、美白菇100公克、蛤蜊50公克
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馬告蒸野菇鮮魚.jpg

材料：

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雞茸醬蒸魚-2.jpg

食材

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