桂花掛霜芋頭

材料：
芋頭300公克、乾桂花5公克。

 

調味料：
糖5大匙、水2大匙。

 

作法：

 

  1. 芋頭去皮切成條狀，備用。
  2. 起油鍋加熱，放入芋頭炸至酥脆撈起備用。
  3. 鍋中加入調味料煮至濃稠加入芋頭、乾桂花拌炒均勻即完成。

 

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