目前分類：鱈魚 (10)

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豆腐鱈魚排

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蘭鱈蒸肉餅-2

食材

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客式醃瓜蒸魚

材料：鱈魚300公克、鹹冬瓜20公克、辣椒10公克、蔥10公克、薑絲20公克
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洋蔥鱈魚

材料：鱈魚350公克、紅甜椒20公克、黃甜椒20公克、洋蔥末100公克、蒜片10公克、花椰菜50公克
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西式牛肉醬蒸鱈魚

材料：
鱈魚300公克、洋蔥100公克，蒜末10公克，牛絞肉100公克，牛番茄100公克，奶油20公克。
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香菇鱈魚柳

 

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麥年煎鱈魚佐奶油洋芋醬

材料：
鱈魚300公克、洋蔥100公克、洋芋100公克、奶油10克、麵粉50公克、蛋液50公克。
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茄子燜鱈魚

材料：
茄子200公克、鱈魚1片、蔥絲20公克、蒜末20公克、薑絲20公克、香菜末5公克。
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日式和風嫩鱈魚

材料：
鱈魚1片、金針菇50公克、紅辣椒絲10公克、薑絲10公克、蔥絲10公克、香菜段10公克。
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雪菜魚片

材料：雪菜200公克、魚片400公克、蒜末10公克、初朵菇50公克、薑末10公克、竹筍絲20公克
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