目前分類:虱目魚 (27)

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黑胡椒炒魚肚

 

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三杯虱目魚

食材

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阿嬤紅燒虱目魚

食材

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鮮嫩虱目魚湯

食材

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避風塘虱目魚領

食材

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鹹鳯梨魚肚湯

材料:鹹鳯梨150公克、虱目魚肚300公克、薑絲10公克、蔥花10公克、豆腐50公克

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塔香虱目魚肚

材料:虱目魚肚3片、薑絲30公克、蒜末10公克、九層塔10公克、辣椒片10公克

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黨參燉虱目魚肚

材料:
黨參20公克、虱目魚肚300公克、薑片10公克、枸杞5公克、天門冬10公克、玉竹10公克、水1000㏄。

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桂花鮮魚腹

材料:
虱目魚肚300㏄、蒜末10公克、薑20公克、辣椒末10公克、香菜末10公克、桂花10公克。

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茭白筍魚肚鍋

材料:
虱目魚肚200公克、茭白筍300公克、香菇片50公克、薑片20公克、芹菜末10公克、香油1小匙、水600㏄。

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菜心魚肚湯

 

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樹子虱目魚

材料:樹子50公克、虱目魚肚400公克、薑20公克、初朵菇50公克、香菜10公克、冬瓜200公克

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鹹冬瓜虱目魚肚

材料:鹹冬瓜50公克、虱目魚肚400公克、薑20公克、初朵菇50公克、香菜10公克.冬瓜200公克

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酸甜虱目魚

 

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麻辣虱目魚

 

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虱目魚浮水肉羮

 

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牛蒡天婦羅

 

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虱目魚滷肉飯

 

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西瓜綿虱目魚湯

材料:豆腐200公克、蛤蜊50公克、虱目魚片500公克、蔥10公克、小白菜50公克、西瓜綿50公克

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紅燒虱目魚-2.jpg

 

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