材料：
梅花肉絲100公克、南瓜150公克、蔥段10公克、薑片10公克、烏龍麵300公克、青椒30公克。
梅花肉絲100公克、南瓜150公克、蔥段10公克、薑片10公克、烏龍麵300公克、青椒30公克。
調味料：
醬油2大匙、糖1/4小匙、酒1大匙、烏醋1大匙、水150㏄。
醬油2大匙、糖1/4小匙、酒1大匙、烏醋1大匙、水150㏄。
作法：
- 南瓜切成絲狀，青椒切絲，烏龍麵泡温水，備用。
- 鍋中加入1大匙葡萄子油，爆香蔥段、薑片、梅花肉絲後放入南瓜、調味料、烏龍麵、青椒絲拌炒均勻即完成。
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