目前分類：嫩豆腐 (20)

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鹹魚豆腐親子煲

材料：

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蟹肉豆腐煲

材料：蟹腿肉一盒、盒裝豆腐(切丁)一盒、早餐火腿片兩片、鴻禧菇1/2個、筊白筍丁2個、青豆仁(先汆燙過)兩大匙、蔥段兩隻、薑片(菱形片)一塊、香菜少許

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蟹肉豆腐煲​​​​​​


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鮭魚豆腐煲


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鮮蚵豆腐煲

食材：

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肉片燒豆腐


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起司鑲豆腐

材料：

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沙茶豆腐三鮮

材料：

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材料：盒裝豆腐、鮮蚵、絞肉、蒜苗丁、紅蔥酥、蒜末、地瓜粉。

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紅燒豆腐

材料：盒裝豆腐1盒、草菇5顆、沙拉筍8片、紅蘿蔔片適量、梅花肉片適量、豌豆片適量、蔥2支、薑片適量

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沙茶三鮮豆腐​​​​​​

材料：嫩豆腐1又1/2盒、腰內肉半盒、蝦仁5個、透抽1個切圈、美白菇1個、薑片8個、蔥段、美生菜1顆、花椰菜5朵、紅蘿蔔片8個

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腸旺麻婆豆腐​​​​​​

食材：

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材料：牛絞肉、嫩豆腐2塊、蔥2支、香菜梗
調味料：醬油、黑胡椒、麻油、橄欖油、糖

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三鮮豆腐羹

食材：
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海三鮮麻辣豆腐​​​​​​

材料：

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牛肉紹子豆腐

所需材料：

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麻辣豆腐

所需材料：

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香辣蟹黃豆腐煲-2.jpg

食材
雲南香腸1根、南瓜泥200g、嫩豆腐1盒、香菇丁4朵、蔥花10g、薑末10g
調味料
鹽少許
做法
1. 南瓜去皮蒸熟；嫩豆腐切丁狀；香腸微退冰、切大丁狀備用。
2. 熱炒鍋，下油、薑末炒香後，下香菇、香腸丁炒香，下水300cc、豆腐、米酒煮約3分鐘。
3. 承上，下南瓜泥煮勻，再下適量鹽、糖調味，起鍋點上蔥花即可。

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皮蛋拌豆腐.jpg

食材

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文章標籤
嫩豆腐

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麻婆豆腐.jfif

材料：嫩豆腐一盒 細絞肉100g 蒜8瓣 蔥2支
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細絞肉 嫩豆腐

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