目前分類：鴨肉 (33)

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紅糟鴨肉煲

材料：

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味噌香蕈鴨肉煲


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冬菜鴨肉煲

材料：

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簡易美味芋頭鴨煲

所需食材：

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用心芋頭鴨鍋


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酒香桂皮燒鴨

材料：鴨肉400公克、啤酒350cc、乾辣椒20公克、蒜末10公克、薑條10公克、蔥段10公克、桂皮5公克、香菜10公克、草果2顆、花椒粒5公克
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肉骨茶當歸鴨-2

 

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鴨肉荸薺煲湯

材料：鴨肉100公克、香菇片100公克、荸薺100公克、薑片20公克、薏仁30公克
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秋天紅糟燒全鴨

材料：鴨肉400公克、蓮藕200公克、乾辣椒20公克、蒜末10公克、薑條10公克、蔥段10公克、桂皮5公克、香菜10公克、荳蔻2顆、花椒粒5公克
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香菇鴨肉條

材料：鴨肉400公克、芋頭150公克、香菇絲50公克、洋蔥100公克、蒜末10公克、玉米粉水1大匙
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櫻桃鴨佐義式檸檬汁紅酒醋醬

材料：鴨胸一片、柳橙1個、南瓜1/4個、小蕃茄6個、檸檬片6片
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鹹蛋百合炒鴨絲

材料：百合200公克、鴨肉絲300公克、初朵菇100公克、紅辣椒絲20公克、香菜段10公克、薑絲10公克、蒜末10公克、玉米粉水1大匙、鹹蛋末30公克
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百合鴨絲

材料：
百合200公克、鴨肉絲300公克、初朵菇100公克、紅辣椒絲20公克、香菜段10公克、薑絲10公克、蒜末10公克、太白粉水1大匙。
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鴨肉羮

材料：
鴨肉400公克、筍絲50公克、香菇50公克、洋蔥100公克、蒜末10公克、太白粉水3大匙。
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芒果鴨胸

材料：鴨胸肉300公克、芒果100公克
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薑母鴨.jpg

食材

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芋頭大鴨.jpg

 

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用心芋頭鴨鍋.gif

食材:

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文章標籤
芋頭 鹹水鴨

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山藥燜鴨.jfif

材料：肉鴨1/2隻、山藥10小塊、青蔥1支、薑6片、洋蔥1/2顆、紅蔥頭10顆、蒜頭10顆、紹興酒1杯
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文章標籤
山藥 肉鴨

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黑蒜老鴨煲.jfif

材料：薏仁100公克、初朵菇100公克、鴨肉100公克、薑20公克、枸杞5公克、紅棗10公克、黑蒜頭30公克
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文章標籤
黑蒜頭 鴨肉

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