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材料:
韭菜花200公克、櫻花蝦50公克、辣椒花10公克、蒜末10公克。
韭菜花200公克、櫻花蝦50公克、辣椒花10公克、蒜末10公克。
調味料:
豆豉1大匙、醬油1大匙、醬油膏1小匙、白胡椒粉1/4小匙、糖1/4小匙、水100㏄。
豆豉1大匙、醬油1大匙、醬油膏1小匙、白胡椒粉1/4小匙、糖1/4小匙、水100㏄。
作法:
- 韭菜花切1公分長段,備用。
- 鍋中加入2大匙沙拉油加入櫻花蝦炒香,放入辣椒花、蒜末、調味料及韭菜花拌炒均勻即可盛盤。
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