材料:
冬粉300公克、韓式泡菜100公克、韭菜段20公克、蒜末10公克、黃豆芽50公克。
冬粉300公克、韓式泡菜100公克、韭菜段20公克、蒜末10公克、黃豆芽50公克。
調味料:
醬油1大匙、糖1/4小匙、韓式辣椒醬2大匙、香油1大匙。
醬油1大匙、糖1/4小匙、韓式辣椒醬2大匙、香油1大匙。
作法:
- 冬粉泡温水至軟,用剪刀剪成段,備用。
- 鍋中加入水煮沸放入黃豆芽汆燙至熟撈起,備用。
- 取一容器放入蒜末、冬粉、韓式泡菜、韭菜段、黃豆芽、調味料攪拌¥均勻即可盛盤。
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