材料：
一口香腸200公克、鹹冬瓜50公克、薑末10公克、蔥段10公克、辣椒10公克、水適量、太白粉。
一口香腸200公克、鹹冬瓜50公克、薑末10公克、蔥段10公克、辣椒10公克、水適量、太白粉。
調味料：
醬油1茶匙、糖1/4小匙、酒1大匙、白胡椒粉少許。
醬油1茶匙、糖1/4小匙、酒1大匙、白胡椒粉少許。
作法：
- 香腸切成百花形狀鹹冬瓜切末辣椒切末，備用。
- 起鍋下香腸煎香後，爆香薑末、蔥段、辣椒末，加入鹹冬瓜拌炒，再加入水及所有調味料煮滾以太白粉水勾芡即可盛盤。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
網路羹 (1)
