材料:
黃豆芽120公克、乾海帶芽3公克、紅蘿蔔30公克、蒜末10公克、薑絲5公克
調味料:
韓式紅紅辣椒醬1大匙半、香油1茶匙
作法:
1.紅蘿蔔切絲,與黃豆芽,一起下鍋汆燙30秒,撈出後用涼開水泡涼、瀝乾備用。
2.海帶芽用涼開水泡約10分鐘後,擠乾備用。
3.將作法1和2的材料置於盆中,加入韓式紅辣椒醬、蒜末、薑絲及香油,一起拌勻即可。
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材料:
黃豆芽120公克、乾海帶芽3公克、紅蘿蔔30公克、蒜末10公克、薑絲5公克
調味料:
韓式紅紅辣椒醬1大匙半、香油1茶匙
作法:
1.紅蘿蔔切絲,與黃豆芽,一起下鍋汆燙30秒,撈出後用涼開水泡涼、瀝乾備用。
2.海帶芽用涼開水泡約10分鐘後,擠乾備用。
3.將作法1和2的材料置於盆中,加入韓式紅辣椒醬、蒜末、薑絲及香油,一起拌勻即可。