材料：
米1杯、鴻喜菇50公克、雪白菇50公克、鮮香菇20公克、蒜末5公克、洋蔥丁20公克、水0.9杯、起司絲50公克
調味料：
鹽1/4茶匙、黑胡椒粒少許、無鹽奶油2茶匙、鮮奶油30cc
作法：
1.鴻喜菇及雪白菇切去蒂頭剝成小朵；鮮香菇切片備用。
2.米洗淨瀝乾後放入電鍋內鍋中，加入鹽、黑胡椒粒、無鹽奶油及水，再加入洋蔥丁、蒜末及作法1的菇類。
3.將作法2的內鍋放入電鍋中，外鍋加入1杯水(份量外)後，按下煮飯開關。
4.煮至開關跳起後，加入鮮奶油及起司絲拌勻即可。
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