鮮菇有機蔬菜鍋.jpg

材料：

A：

香菇10朵、杏鮑菇80公克、金針菇1包、秀珍菇80克、洋菇50克、豆皮5個、木耳80克、大白菜200克

B：

綜合火鍋料適量、雞高湯800cc

調味料：

鹽1.5茶匙

作法：

1.大白菜洗淨，剝大片狀；其餘材料A洗淨，切小塊或片，備用。

2.取鍋，放入雞高湯、調味料煮滾，即為清湯鍋底。

3.再依序放入其餘喜好材料、火鍋料，煮熟即可食用。

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