close
材料：菜心50公克、虱目魚肚300公克、薑絲10公克、蔥花10公克、豆腐50公克
調味料：鹽1/4小匙、糖1/4小匙、米酒1小匙、高湯400cc
作法：
- 薑切絲、蔥切花、豆腐切塊、虱目魚肚切條，備用。
- 起水鍋汆燙虱目魚條撈起，備用。
- 起鍋加入高湯、薑絲、菜心、虱目魚、豆腐加入調味料煮熟加入蔥花即可盛盤。
全站熱搜
留言列表
網路羹 (1)
