材料：
越式米線200公克、蒜末20公克、辣椒末10公克、香菜10公克、碎花生50公克、小番茄10粒、小黃瓜絲50公克、九層塔5公克匙。
越式米線200公克、蒜末20公克、辣椒末10公克、香菜10公克、碎花生50公克、小番茄10粒、小黃瓜絲50公克、九層塔5公克匙。
調味料：
新鮮檸檬汁1大匙、糖1大匙、檸檬淳1大匙、魚露1大匙、越式辣椒醬1大匙。
新鮮檸檬汁1大匙、糖1大匙、檸檬淳1大匙、魚露1大匙、越式辣椒醬1大匙。
作法：
- 越式米線用熱水泡發、香菜切末、九層塔切末、小番茄對切，備用。
- 取一碗內放入越式米線，加入調味料，放入小黃瓜絲、小番茄、蒜末、辣椒末拌勻置入盤中，撒上九層塔末、香菜末、碎花生即完成。
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