材料：
皇帝豆300公克、薑末20公克、福菜100公克、辣椒10公克、香菜5公克。
皇帝豆300公克、薑末20公克、福菜100公克、辣椒10公克、香菜5公克。
調味料：
醬油1大匙、鹽1/4小匙、糖1/2小匙、水200㏄。
醬油1大匙、鹽1/4小匙、糖1/2小匙、水200㏄。
作法：
- 福菜洗淨切末、辣椒切末、香菜洗淨切段，備用。
- 起鍋加入沙拉油爆香薑末、福菜、辣椒末，加入調味料、皇帝豆燒至入味即可盛盤，最後撒上香菜即完成。
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