薑汁四季豆

材料：
四季豆300公克、荸薺100公克、薑末20公克、紅蘿蔔末20公克、香油2大匙。

 

調味料：
醬油1小匙、糖1/4小匙、鹽少許。

 

作法：

 

  1. 將四季豆去筋膜切斜刀，荸薺切末，備用。
  2. 起鍋加入2大匙香油，爆香薑末、荸薺末、紅蘿蔔末炒至香氣出來，加入調味料，加入四季豆拌炒均勻，即可盛盤。

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    享受生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()