材料：
雞腿2隻、迷迭香10公克、洋蔥200公克、紅甜椒20公克、黃甜椒20公克。
雞腿2隻、迷迭香10公克、洋蔥200公克、紅甜椒20公克、黃甜椒20公克。
調味料：
A：鹽1/2小匙、酒1大匙、黑胡椒粒1大匙、糖1/2小匙。
B：鹽1/2小匙。
A：鹽1/2小匙、酒1大匙、黑胡椒粒1大匙、糖1/2小匙。
B：鹽1/2小匙。
作法：
- 肉雞腿洗淨放入碗中加入調味料A及迷迭香醃至入味，備用。
- 將洋蔥切絲、紅甜椒切絲、黃甜椒切絲，備用。
- 鍋中加入2大匙沙拉油，放入雞腿煎至熟，取出放置熟食砧板上切成一口大小排入盤中，原鍋加入洋蔥絲、紅甜椒絲、黃甜椒絲拌炒均勻，加入調味料B調味，放入雞腿旁即完成。
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