樹子山蘇

材料：
山蘇300公克、樹子20公克、辣椒10公克、薑片10公克。

 

調味料：
醬油膏2大匙、糖1/4小匙、水100㏄。

 

作法：

 

  1. 辣椒切片、山蘇洗淨，備用。
  2. 鍋中加入1大匙沙拉油爆香薑片、樹子、辣椒片加入調味料，加入山蘇拌炒至熟，即可盛盤。

 

 

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