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材料：
牛肉300公克、南瓜200公克、洋蔥100公克、蒜末20公克、鮮奶油20㏄。
牛肉300公克、南瓜200公克、洋蔥100公克、蒜末20公克、鮮奶油20㏄。
調味料：
鹽1小匙、酒1大匙、糖1/4小匙、義大利綜合香料 1大匙、水300㏄。
鹽1小匙、酒1大匙、糖1/4小匙、義大利綜合香料 1大匙、水300㏄。
作法：
- 牛肉切塊、南瓜洗淨切塊、洋蔥切塊，備用。
- 鍋中加入1大匙沙拉油，爆香蒜末、洋蔥、南瓜後，加入牛肉及調味料，蓋上鍋蓋燜煮8分鐘開蓋，加入鮮奶油拌勻即可盛盤。
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