紅蓮銀耳湯

材料：
蓮子50公克、紅棗50公克、白木耳50公克、桂圓10公克、水1000㏄。

 

調味料：
糖6大匙、鹽少許。

 

作法：

 

  1. 紅棗泡發去籽，白木耳泡發去蒂頭，備用。
  2. 鍋中加入所有材料，蓋上鍋蓋燜煮8分鐘，開蓋加入所有調味料攪拌均勻即可取出盛盤。

 

 

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