材料：四季豆200公克、蒜頭20公克、紅蘿蔔50公克
調味料：紫蘇鹽1小匙、米酒1大匙、糖少許
作法：
- 四季豆、紅蘿蔔切小丁，備用。
- 蒜頭切末，備用。
- 鍋中放入1大匙葡萄籽油爆香蒜末，放入四季豆、紅蘿蔔、調味料拌炒均勻即可盛盤。
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