材料：豬血糕300公克、薑片20公克、蔥段20公克、蒜頭20公克、辣椒段10公克、九層塔5公克、黑麻油2大匙
調味料：辣椒醬1小匙、糖1大匙、醬油2大匙、米酒1大匙、水300㏄、醬油膏1大匙
作法：
- 豬血糕切條狀、九層塔洗淨備用。
- 起鍋加入黑麻油爆香蒜頭、薑片、辣椒段、蔥段，加入所有調味料，加入豬血糕燒至入味，加入九層塔拌勻即可盛盤。
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