蘋果洋蔥燉肉.jfif

材料：蘋果2顆、梅花肉600g、洋蔥2顆、嫩薑4片、白酒1杯

 

花椒粉材料：乾辣椒、紅花椒、青花椒、白胡椒、玫瑰鹽

 

作法：

  1. 用BAMIX先將調味料打成粉。

  2. 豬肉切塊先醃料。

  3. 鍋熱豬肉切塊入鍋煎香加薑片。

  4. 洋蔥切塊入鍋。

  5. 蘋果切塊入鍋。

  6. 上升兩條線轉小火5分鐘。
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