蕃茄白酒燉雞.jfif

材料：小雞腿6隻(或大雞腿切大塊) 、橄欖油、洋蔥1/2顆、蒜頭5顆、牛蕃茄2顆、蕃茄糊1大匙、月桂葉1片、迷蝶香2支、白葡萄酒1.5杯

 

調味料：黑胡椒鹽

 

作法：

  1. 雞腿先抓一下胡椒鹽煎一下取出。

  2. 洋蔥蒜頭拉碎入鍋用橄欖油炒。

  3. 加牛蕃茄及蕃茄蝴。

  4. 放做法1雞腿入鍋加酒。

  5. 調味。

  6. 壓力上昇兩條線5分鐘。
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