櫻花蝦黃金花.jfif

材料：櫻花蝦50公克、黃金花椰菜500公克、蒜末10公克、蔥段10公克、紅蘿蔔50公克

 

調味料：糖1/4小匙、鹽1小匙、白胡椒粉1/4小匙、水400㏄

 

作法：

  1. 黃金花椰菜切一口大小，紅蘿蔔切絲，備用。

  2. 鍋中加入油爆香蒜末、蔥段、櫻花蝦，加入黃金花椰、紅蘿蔔及調味料燜煮至軟爛，即可盛盤。
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