材料:酸蘿蔔300公克、櫻花蝦20公克、辣椒10公克、蒜末10公克
調味料:醬油1大匙、糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、米酒1大匙、香油1大匙
作法:
- 酸蘿蔔洗淨切丁、辣椒、蒜切末,備用。
- 起鍋加入油爆香櫻花蝦、蒜末、辣椒末,最後放入蘿蔔丁及調味料拌炒均淋上香油,即可盛盤。
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