材料：地瓜粉條(或用別的粉條替代)、炸花生米1把、炸黃豆1/2把、蔥2支、蒜8瓣、香菜3支、油菜、 榨菜丁1大匙
辣椒粉材料：鹽適量、白芝麻1小匙、花生1小匙、乾辣椒6支、孜然1小匙
調味料：醋3大匙、醬油適量、水、辣油
作法：
- 鍋熱爆香蔥蒜再將榨菜丁炒香。
- 辣椒粉入鍋炒香加醬油及醋和水待滾。
- 加地瓜粉條待軟加入油菜花。
- 撒入炸花生米、炸黃豆再擺上香菜。
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