乾魷四季豆.jfif

材料：乾魷魚200公克、四季豆200公克、蒜頭20公克、紅蘿蔔50公克
 
調味料：鹽1小匙、酒1大匙、糖1小匙
 
作法：

  1. 乾魷魚泡發切條、四季豆切條、紅蘿蔔切條，備用。

  2. 蒜頭切末，被用。

  3. 鍋中放入1大匙油爆香蒜末，放入乾魷魚、四季豆、紅蘿蔔、調味料拌炒均勻即可盛盤。
 
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