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材料:馬鈴薯球400公克、白芝麻2公克、薑10公克
調味料:醬油1小匙、糖3大匙、烏醋1大匙、水50㏄
作法:
- 薑切末,備用。
- 鍋中加入3大匙油,加入薯球煎炸至金黃色,備用。
- 鍋中加入調味料煮滾加入薑末、薯球攪拌均勻撒上白芝麻拌勻即完成。
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