材料：青椒50公克、洋蔥50公克、黃甜椒50公克、雞腿肉300公克、麵粉50公克
調味料：番茄醬3大匙、白醋1大匙、鳳梨淳1大匙、糖1大匙
作法：
- 青椒、洋蔥、黃甜椒切片，雞肉切塊，備用。
- 雞肉裹上麵粉，備用。
- 起油鍋放入青椒、洋蔥、黃甜椒、雞肉炸至金黃，備用。
- 鍋中放入洋蔥、雞肉、調味料，加入青椒、黃甜椒拌炒均勻即可盛盤。
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