沙茶大頭菜.jfif

材料：大頭菜400公克、香菇50公克、辣椒末10公克、酸菜末50公克

 

調味料：沙茶醬1大匙、醬油1大匙、胡椒粉1/4小匙、糖1/4小匙、水150㏄

 

作法：

  1. 大頭菜去皮洗淨切3公分長段、香菇切條狀，備用。

  2. 鍋中加入1大匙油，放入大頭菜煎至金黃，盛起備用。

  3. 鍋中加入1大匙油，放入香菇條、辣椒末、酸菜末拌炒均勻，加入調味料調味，放入大頭菜拌炒均勻即完成。
arrow
arrow
    文章標籤
    香菇 酸菜末 大頭菜
    全站熱搜

    享受生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()