材料：乾辣椒30公克、乾魷魚100公克、豆乾100公克、五花肉100公克、芹菜50公克、蔥20公克、蒜10公克、蒜苗50公克
調味料：花椒油1大匙、醬油1大匙、醬油膏1大匙、米酒1大匙、胡椒粉少許、糖1小匙、番茄醬1大匙、白醋1大匙
作法：
- 乾魷魚、豆乾、芹菜、蔥、五花肉切條狀，蒜苗切片，備用。
- 鍋中爆香五花肉、蔥、蒜、乾辣椒，放入乾魷魚、豆乾、調味料拌炒均勻，備用。
- 起鍋前拌入芹菜、蒜苗即可盛盤。
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