材料:蔥花2支、蛋5顆、蝦仁6隻、米酒1大匙、玉米2支刨粒
調味料:馬告玫瑰鹽適量
作法:
- 鍋熱入油,蛋加入蔥花及調味料後入鍋待成型起鍋。
- 蝦仁用馬告先灑上也入鍋一變色先起鍋。
- 玉米入鍋放一大匙水先蓋鍋蓋冒煙1分鐘。
- 加入調味料將做法1-2入鍋拌炒一下盛盤。
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