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材料：寛冬粉200公克、小黃瓜50公克、小番茄20公克、豆芽菜100公克、雞胸肉150公克、蒜末10公克、香菜10公克、碎花生20公克
調味料：麻辣醬2大匙、白醋2大匙、糖1大匙、香油1大匙、醬油1大匙
作法：
- 小番茄對切，小黃瓜切絲，備用。
- 冬粉泡軟，備用。
- 鍋中加入水煮沸，放入寛冬粉、豆芽菜、雞胸肉汆燙至熟撈起，備用。
- 取一容器放入寛冬粉、小黃瓜絲、豆芽菜、小番茄、蒜末、香菜、雞胸肉、調味料攪拌均勻即完成，上撒碎花生即完成。
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